Gugus Fungsi Senyawa Karbon: Peta Lengkap dan Cara Mengenalinya
Kenali 12 gugus fungsi utama, rumus umum, akhiran nama IUPAC, isomer fungsi, dan uji pembedanya. Latih kemampuan dengan permainan tebak gugus fungsi, lalu kerjakan kuis 15 soal.
Etanol pada hand sanitizer, aseton pada penghapus cat kuku, dan asam asetat pada cuka dapur sama-sama tersusun dari rantai karbon. Namun, sifatnya sangat berbeda. Pembedanya adalah gugus fungsi, yaitu atom atau kelompok atom yang menentukan sifat khas sebuah senyawa. Bayangkan rantai karbon sebagai badan, sedangkan gugus fungsi adalah “kepribadian” yang membuat setiap senyawa berperilaku berbeda.
1. Peta 12 Gugus Fungsi Utama
| Golongan | Gugus fungsi | Rumus umum | Nama IUPAC | Contoh dan kegunaan |
|---|---|---|---|---|
| Alkana | –C–C– (tunggal) | CₙH₂ₙ₊₂ | -ana | propana, butana: bahan bakar elpiji |
| Alkena | –C=C– | CₙH₂ₙ | -ena | etena: pematang buah, bahan plastik polietilena |
| Alkuna | –C≡C– | CₙH₂ₙ₋₂ | -una | etuna (asetilena): gas las karbit |
| Haloalkana | –X (F, Cl, Br, I) | R–X | halo- + alkana | kloroform: pelarut; dulu dipakai sebagai obat bius |
| Alkohol | –OH | R–OH | -ol | etanol: hand sanitizer; 2-propanol: alkohol medis |
| Eter | –O– | R–O–R’ | alkoksialkana | dietil eter: pelarut, dulu dipakai sebagai obat bius |
| Aldehid | –CHO | R–CHO | -al | metanal (formalin): pengawet mayat, dilarang untuk makanan |
| Keton | –CO– (di tengah rantai) | R–CO–R’ | -on | propanon (aseton): penghapus cat kuku |
| Asam karboksilat | –COOH | R–COOH | asam …-oat | asam etanoat (asam asetat): cuka dapur |
| Ester | –COO– | R–COO–R’ | alkil …-oat | etil butanoat: aroma buah (nanas) |
| Amina | –NH₂ | R–NH₂ | -amina | metilamina: bau amis ikan |
| Amida | –CONH₂ | R–CONH₂ | -amida | urea; ikatan amida ada pada parasetamol dan protein |
R dan R’ adalah gugus alkil (rantai karbon). Pada R–CHO dan R–COOH, R juga bisa berupa H.
2. Isomer Fungsi: Rumus Sama, Gugus Berbeda
| Rumus umum | Pasangan isomer fungsi | Contoh |
|---|---|---|
| CnH2n+2O | alkohol dan eter | etanol dan dimetil eter (C2H6O) |
| CnH2nO | aldehid dan keton | propanal dan propanon (C3H6O) |
| CnH2nO2 | asam karboksilat dan ester | asam propanoat dan metil etanoat (C3H6O2) |
Uji untuk membedakannya
- Aldehid vs keton: uji Tollens (cermin perak) dan uji Fehling (endapan merah bata) positif untuk aldehid, negatif untuk keton.
- Alkohol vs eter: alkohol bereaksi dengan logam natrium menghasilkan gas H2, sedangkan eter tidak.
- Asam karboksilat vs ester: asam karboksilat memerahkan lakmus biru dan menghasilkan gelembung CO2 dengan NaHCO3. Ester beraroma harum dan netral.
3. Permainan: Tebak Gugus Fungsinya!
Lihat rumus strukturnya, lalu pilih golongan senyawanya. Ada 20 senyawa yang muncul dalam urutan acak.
Pilih golongan senyawa di bawah.
4. Contoh dari Apotek: Gugus Fungsi pada Aspirin
Aspirin (asam asetilsalisilat) adalah obat pereda nyeri dan demam. Mari kenali gugus fungsinya satu per satu.
Aspirin = benzena + asam karboksilat + ester
Jebakan yang sering muncul
- –CHO vs –CO–. Aldehid selalu di ujung rantai (ada H pada C=O), keton selalu di tengah.
- –COOH vs –COO–. Jika H pada –COOH diganti gugus alkil, senyawanya menjadi ester.
- –OH pada cincin benzena disebut fenol, bukan alkohol biasa, karena sifatnya berbeda (lebih asam).
- Amina vs amida. Pada amida, N terikat langsung pada C=O.
5. Kuis: Uji Pemahaman Anda
Pilih jawaban, dan pembahasan akan langsung muncul. Gunakan tabel peta gugus fungsi jika perlu.
Soal 1 dari 15
Senyawa karbon dengan gugus fungsi –OH yang terikat pada atom C alkil termasuk golongan…
Soal 2 dari 15
Gugus fungsi –CHO merupakan ciri senyawa…
Soal 3 dari 15
Senyawa CH3–CO–CH3 termasuk golongan…
Soal 4 dari 15
Alkohol berisomer fungsi dengan…
Soal 5 dari 15
Aldehid berisomer fungsi dengan…
Soal 6 dari 15
Asam karboksilat berisomer fungsi dengan…
Soal 7 dari 15
Aseton yang dipakai sebagai penghapus cat kuku termasuk golongan…
Soal 8 dari 15
Aroma khas buah-buahan, seperti nanas dan pisang, banyak berasal dari senyawa golongan…
Soal 9 dari 15
Uji Tollens yang menghasilkan cermin perak bernilai positif untuk senyawa…
Soal 10 dari 15
Logam natrium bereaksi menghasilkan gas hidrogen dengan…
Soal 11 dari 15
Pasangan golongan senyawa yang memiliki rumus umum CnH2nO2 adalah…
Soal 12 dari 15
Senyawa CH3–NH2 termasuk golongan…
Soal 13 dari 15
Selain cincin benzena, aspirin (asam asetilsalisilat) mengandung gugus fungsi…
Soal 14 dari 15
Nama IUPAC untuk CH3–COOH (asam cuka) adalah…
Soal 15 dari 15
Formalin (larutan metanal) dilarang dipakai sebagai pengawet makanan. Metanal termasuk golongan…
Skor akhir Anda
0/15💬 Catatan dari Penulis
Rangkuman
- Gugus fungsi menentukan sifat khas senyawa karbon.
- Alkohol –OH (-ol), eter –O– , aldehid –CHO (-al), keton –CO– (-on), asam karboksilat –COOH (asam …-oat), ester –COO– (alkil …-oat), amina –NH2, amida –CONH2.
- Isomer fungsi: alkohol–eter, aldehid–keton, asam karboksilat–ester.
- Uji pembeda: Tollens/Fehling (aldehid), logam Na (alkohol), NaHCO3 (asam karboksilat).
Materi Selanjutnya
Sumber: Favre HA, Powell WH. Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013. Royal Society of Chemistry; 2014. · Clayden J, Greeves N, Warren S. Organic Chemistry. Oxford University Press. · Buku Kimia SMA/MA Kelas XII Kurikulum Merdeka.
